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枸杞不仅可以生食，还能泡水、泡茶、煲汤等多种方式食用。在当地，居民们常常用枸杞泡水饮用，认为能够滋补身体，保健养生。而现代研究也证实了枸杞的保健价值，使其成为备受关注的天然保健品。

因此，无论是食用还是泡水饮用，北京西城区的枸杞都展现出令人惊叹的神奇养生功效，成为人们追求健康生活的佳品。